現碾白米 黑米 1.5kg裝
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日禾精米
現碾白米 黑米 1.5kg裝
$270 $270
規格:
數量:

【商品特色】


◆新鮮現碾
◆產地直送
◆農民契作


【商品理念】


堅持使用100%台灣栽植的稻穀
將稻穀現作現碾
還原每一顆最新鮮的米粒
從農田到飯碗
從農民到日禾
傳達最誠食的味道


來自溪州最純真的黑米

日禾的黑米是你最好的選擇






【了解更多】








品種:黑米 1.5kg裝

產地:彰化 埤頭
材質:白米
尺寸:5.5*13*10cm
保固期限:三個月


【使用方式】

洗米就像在幫米洗澡一樣,千萬不可以太大力搓洗,溫柔洗個兩次後將水濾乾即可,濾乾後依照比例加入水量,白米1:1、胚芽米1:1.2、糙米1:1.3,可依個人口味調整,不管白米還是胚芽米建議都浸泡一會,只要浸泡至米心變白就可以開煮,建議十分鐘左右就好,糙米的話要泡二十分鐘以上會比較好煮。煮好飯後切記不要急著打開,要先讓飯悶上十五分鐘再打開,讓裡面的飯可以充分糊化才會釋放出甜味,十五分鐘後即可翻飯,因為飯量較多的話比較容易受熱不均要從下往上用筷子把飯翻過,這個動作要溫柔輕點,不然剛剛辛苦煮好的飯就會被翻爛了翻完後只要再悶個10分鐘就可以準備享用日禾最新鮮的白飯,enjoy!

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